Quand les températures montent, rien de mieux qu'un café glacé rafraîchissant. La bonne nouvelle ? Pas besoin de vous rendre dans votre café préféré : vous pouvez préparer chez vous des boissons glacées dignes d'un barista grâce à une machine à café espresso .
Commencez avec un espresso fraîchement préparé
La base de tout bon café glacé réside dans un espresso riche et bien extrait. Préparez un double espresso frais directement sur quelques glaçons ou laissez-le refroidir une minute avant de le verser sur des glaçons. Un espresso équilibré offre des saveurs riches et prononcées qui ne se perdront pas, même une fois dilué.
Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez les cafés en grains entiers fraîchement torréfiéscomme ceux de Faema Caffè, puis moudrez-les juste avant la préparation pour obtenir un maximum d'arôme et de saveur.
N'oubliez pas le moulin à café
Une mouture homogène est l'un des facteurs essentiels pour obtenir un
espresso d'exception. Un moulin de qualité vous aide à obtenir une extraction optimale et à faire ressortir la douceur et la complexité de votre café.
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Trois boissons espresso estivales faciles à préparer
Café latte glacé classique
Versez un double espresso sur des glaçons, ajoutez du lait froid, et dégustez.
Espresso
Remplissez un verre de glaçons et d'eau tonique haut de gamme, puis versez lentement un espresso fraîchement préparé. Ajoutez une rondelle d'orange pour une touche d'agrumes rafraîchissante .
Affogato
Une boule de glace à la vanille nappée d'un espresso bien chaud = le dessert estival idéal.
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Utilisez le bon équipement
Que vous souhaitiez moderniser votre coin café à la maison ou que vous achetiez votre première machine à café espresso , investir dans du matériel de qualité fait toute la différence. Une machine fiable associée à un moulin de précision vous garantit chaque jour des résultats dignes d’un café professionnel.
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Profitez de l'été, un espresso la fois
Du lattes glacés des matins chargés à l'espresso tonic pour recevoir la fin de semaine, votre machine à café espresso est le compagnon idéal tout au long de l'été. Avec des grains fraîchement torréfiés, un moulin adapté et un équipement de qualité, vous profiterez de boissons dignes d'un café sans quitter le confort de votre maison.
Envie de donner une nouvelle dimension à vos moments café de l'été ? Découvrez en ligne la collection de machines à café espresso , de moulins de précision et de grains de café haut de gamme de Faema Montréal, ou rendez-vous dans notre boutique de Little Italy pour trouver tout ce qu'il vous faut afin de préparer chez vous des boissons glacées dignes d'un café professionnel tout au long de la saison.
