Moka Jenne Bio

Moka Jenne Bio est un mélange espresso respectueux de l'environnement, soigneusement conçu pour ravir les palais les plus exigeants. Avec une portion de 7,5 grammes et une pré-infusion de 3 à 5 secondes, cette torréfaction mi-foncée permet une extraction équilibrée, harmonisant l'acidité et le corps pour un profil de saveur nuancé. Tout en répondant aux préférences du marché italien en minimisant l'acidité, le Moka Jenne Bio reste sophistiqué et de qualité, reconnaissant la valeur intrinsèque de l'acidité dans le café. Respectant les normes biologiques, seuls des engrais naturels sont utilisés pour la culture, et des procédures sanitaires rigoureuses garantissent l'absence de contamination avant la torréfaction. L'inclusion de en grains provenant de la région éthiopienne de Sidamo, cultivée à haute altitude et réputée pour sa riche tradition, ajoute de la profondeur avec des notes de fleurs, d'épices, de fruits secs, de miel, de cacao et d'agrumes, reflétant l'héritage caféier estimé de la région.

Le café en grain est expédié dans l'emballage original de 1 kg illustré.

Le café moulu est livré dans un sac refermable de 500 g.