Si vous appréciez les longues matinées ensoleillées en sirotant votre espresso préféré à l'extérieur, ne jetez pas tout de suite le marc de café usagé. L'été est la saison du jardinage, et votre pelouse et votre jardin pourraient bénéficier de ce qui reste dans votre filtre.
Le marc de café est riche en azote, un nutriment essentiel qui aide les plantes à prospérer. Au lieu d'acheter des engrais commerciaux, de nombreux jardiniers se tournent vers cette option naturelle pour améliorer la santé du sol et donner à leurs plantes un coup de pouce saisonnier.
Pourquoi le marc de café est bon pour votre jardin
Le marc de café contient de l'azote, un nutriment vital qui favorise la photosynthèse - le processus par lequel les plantes convertissent la lumière du soleil, l'eau et le dioxyde de carbone en énergie. L'azote contribue également à améliorer la structure du sol lorsqu'il est composté ou légèrement travaillé dans le sol, ce qui permet aux racines de s'étendre et d'accéder efficacement aux nutriments.
C'est particulièrement utile pendant les mois chauds de l'été, lorsque votre pelouse et votre jardin s'efforcent de rester luxuriants et verts. L'ajout de marc de café riche en azote peut favoriser leur croissance et leur résistance à la chaleur.
Comment utiliser le marc de café sur votre pelouse
L'utilisation du marc de café comme engrais est simple. Après avoir préparé votre café - que ce soit à l'aide d'une machine à café espresso ou d'autres types de cafetières - laissez le marc refroidir et sécher. Saupoudrez ensuite une couche fine et régulière - environ une demi-tasse par mètre carré - sur votre gazon. Arrosez légèrement la zone pour aider le marc à se fixer dans le chaume.
En se décomposant, le marc de café libère progressivement de l'azote, ce qui améliore la texture du sol et invite les vers de terre à aérer naturellement votre pelouse. Pour obtenir les meilleurs résultats, dispersez le marc de café tous les mois pendant la saison de croissance qui, pour la plupart des pelouses, s'étend du printemps au début de l'automne.
Attention: étalez le marc de café finement et uniformément. Les amas peuvent former une croûte qui repousse l'eau, empêchant l'humidité d'atteindre les racines et risquant d'endommager votre gazon.
Utiliser du marc de café dans vos plates-bandes
Le marc de café n'est pas seulement destiné à votre pelouse, il est également excellent pour les plates-bandes du jardin. Répandez le marc sur le sol ou mélangez-le aux quelques centimètres supérieurs pour donner aux plantes un coup de pouce en azote.
Vous pouvez également ajouter votre marc de café usagé à votre tas de compost. Une fois le compost prêt, incorporez-le à la terre de votre jardin en tant qu'engrais naturel équilibré. Le compostage du marc de café permet de neutraliser son acidité et l'empêche de se compacter dans le sol, ce qui permet à l'air et à l'eau d'atteindre les racines des plantes.
Les plantes qui aiment le marc de café
De nombreuses plantes s'accommodent du marc de café, en particulier les variétés qui aiment l'acidité, comme les hortensias ou les lys.
La légère acidité du marc de café aide à maintenir le pH du sol que ces plantes préfèrent. Il suffit de mélanger du marc séché à la terre végétale autour des plantes.
Les plantes comestibles bénéficient également de l'azote fourni par le marc de café. Les cultures d'été comme les tomates, les concombres, les poivrons et les légumes verts à feuilles comme le chou frisé, les épinards et la laitue bénéficient d'un apport nutritionnel supplémentaire. Les myrtilles, les mûres, les carottes, les pommes de terre, les pois de senteur et les roses sont d'autres plantes qui réagissent bien.
Cependant, il est important de se rappeler que le marc de café doit compléter les autres engrais et non les remplacer entièrement. Bien qu'il fournisse de l'azote, il ne contient pas tous les éléments nutritifs dont les plantes cultivées ont besoin pour produire des rendements sains.
Les plantes qui n'aiment pas le marc de café
Toutes les plantes n'apprécient pas le marc de café. Les plantes qui préfèrent les sols alcalins, comme la lavande, le poireau, le lilas, le romarin, le tournesol, le thym et l'achillea, peuvent ne pas bien réagir à cet ajout acide.
En outre, certaines plantes sont sensibles à la caféine, même si le marc de café usagé n'en contient qu'une quantité minime. Une utilisation répétée peut entraîner un retard de croissance chez des plantes comme l'asperge, le géranium, la sauge de Russie et le yucca. Évitez d'utiliser du marc de café à proximité de ces variétés pour les garder en bonne santé.
Le jardinage d'été et l'infusion du matin
L'été est une période chargée pour les pelouses et les jardins, les longues journées de soleil favorisant une croissance rapide - et, soyons honnêtes, nécessitant des soins supplémentaires pour rester verts et éclatants. Que vous tailliez l'herbe avant une fête en plein air ou que vous vous occupiez de vos tomates pour préparer des salades fraîches, le marc de café est un moyen facile et écologique de fertiliser sans utiliser de produits chimiques agressifs.
La prochaine fois que vous terminerez votre espresso ou votre Americano glacé, réfléchissez-y à deux fois avant de jeter le marc de café. Votre jardin vous remerciera en vous offrant un sol plus sain et des plantes plus robustes tout au long de la saison.
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