Certains l'appellent "Il Farniente", d'autres l'appellent "l'art de ne rien faire", mais la vérité est que la plupart des Italiens croient qu'il faut réserver un peu de temps dans leur quotidien pour se détendre, récupérer et se ressourcer.
Pour vous essayer à cet art de ne rien faire, vous pouvez prendre un moment pour vous perdre dans vos pensées (ce qui ferait de vous de véritables praticiens du Farniente) ou utiliser ce moment précieux de la journée pour vous plonger dans un livre intéressant, avec une tasse de café à la main, bien sûr.
Comme nous avons récemment mis à jour notre boutique en ligne pour y ajouter une série de livres consacrés à l'art de faire et d'aimer le café, nous avons pensé que les amants du café aimeraient profiter de leur temps de détente pour jeter un coup d'œil sur nos livres préférés.
Disponible uniquement en anglais.
Magnifiquement illustré, ce livre présente le mode de vie des créateurs et des amateurs de café, vu à travers l'objectif du célèbre photographe Horst A. Friedrichs. Pour certains, le café est un moyen de passer la matinée. Pour d'autres, c'est un mode de vie. Fasciné par la culture du café artisanal, le célèbre photographe Horst A. Friedrichs s'intéresse à tous les aspects du café, de en grains aux machines espresso , et des baristas aux consommateurs. En pénétrant dans les meilleurs cafés du monde, Friedrichs montre à quel point la pratique du café est devenue sophistiquée.
Disponible uniquement en français.
Apprenez à faire le café comme un barista avec Passion Café, le guide du café le plus complet, le mieux informé qui soit. Découvrez le café depuis la fève jusqu'à la tasse à travers les plus grands pays producteurs, dont la Papouasie-Nouvelle-Guinée, l'Éthiopie ou le Brésil. Avec des techniques étape par étape, plus de 100 recettes et des notes de dégustation, ce livre s'adresse aux adeptes du café qui veulent réaliser des cappucinos, des lattes et nombre d'autres recettes authentiques ... dans le confort de leur foyer.
Disponible uniquement en anglais.
Vous pensez connaître votre café ? Considérez ce livre comme votre diplôme supérieur pour tout ce qui concerne le café. Vous pensez peut-être connaître le comment et le pourquoi de la torréfaction et de l'infusion, mais vous, les pros autoproclamés, ne savez encore rien. Ce livre va encore plus loin dans la boisson préférée de tous. Avec une histoire, des techniques, une science et des guides de dégustation encore plus approfondis que certains autres guides, vous allez devenir obsédé par ce livre pour l'ultime amateur de café.
The Little Coffee Know-It-All n'est pas pour les âmes sensibles.
Disponible uniquement en français.
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l'eau. Aujourd'hui, de nombreuses études ont montré que le café, consommé modérément, présente une multitude de bienfaits pour notre organisme en raison de sa haute valeur nutritionnelle. Pourtant, nombreux sont ceux qui pensent encore que le café est néfaste pour notre santé. A travers ce livre, vous serez surpris de découvrir les nombreux bienfaits qu'il peut nous apporter. Grâce à ce guide, découvrez : - son action dans la prévention des maladies neurologiques ; - son rôle dans la protection du foie ; - son rôle dans notre bien-être. En prime, des recettes culinaires et des conseils beauté !
Disponible uniquement en anglais.
Un guide illustré des règles essentielles pour apprécier le café à la maison et dans les cafés, comprenant des conseils sur la conservation et le service du café, la culture du café, la torréfaction et l'infusion, ainsi que des faits, des légendes et la culture populaire du monde entier.
Disponible uniquement en anglais.
Dans les pages de ce guide, les amateurs de café de tous les niveaux de connaissance trouveront des informations utiles, des modes d'emploi et des anecdotes fascinantes sur leur boisson préférée. Ce livre de poche est le cadeau idéal pour les amateurs de café.
Disponible uniquement en anglais.
Débordant d'informations sur le "nouvel" aliment-santé préféré au monde et d'entrevues avec des médecins, des chercheurs et des torréfacteurs, ce livre intrigant ( avec une touche de culture du café d'antan et d'aujourd'hui ) révèle les types et les mélanges de café, ainsi que les variétés aromatisées (ordinaires et décaféinées), comme le chocolat, les fruits, les noix et les épices. Découvrez pourquoi cet élixir puissant est passé du vice à la vertu et comment incorporer le café dans des recettes saines de style méditerranéen comme les biscotti au cappuccino, les plats de poulet thaïlandais aux épices de café, le gâteau au fromage au café et le pudding à l'érable Espresso (plus des boissons DIY espresso ). Vous trouverez également plus de 50 remèdes maison pour lutter contre les troubles affectifs saisonniers et la fatigue, ainsi que des traitements de beauté et anti-âge, et des utilisations ménagères respectueuses de l'environnement, tous réalisés grâce à la magie du café en grains !
