Stuff Every Coffee Lover Should Know par Candace Rose Rardon

DISPONIBLE UNIQUEMENT EN ANGLAIS.

Ce manuel de poche est le cadeau idéal pour les connaisseurs de café, ceux qui souhaitent mouture et infuser leur propre café en grains, et tous ceux qui apprécient une tasse de café avec ou sans caféine.

Si vous êtes comme la plupart des gens, vous commencez chaque journée avec une tasse de café bien chaude. Mais au-delà de votre tasse fumante du matin, il y a tout un monde à découvrir, des variétés de torréfaction aux méthodes d'infusion en passant par les traditions, les cérémonies et les coutumes des cultures du monde entier.

Dans les pages de ce guide, les amateurs de café de tous niveaux trouveront des informations utiles, des conseils pratiques et des anecdotes fascinantes sur leur boisson bien-aimée, notamment :

- Faits marquants de l'histoire du café
- Anatomie de la cerise de café
- Fraîcheur du café
- Teneur en caféine 101
- Boissons populaires Espresso
- Cocktails à base de café

Préparez-vous donc à découvrir les meilleures régions productrices de café du monde, apprenez à organiser une dégustation de café comme un pro, obtenez des conseils pour acheter des produits éthiques en grains, et bien d'autres choses encore !

À PROPOS DE L'AUTEUR
Candace Rose Rardon est une écrivaine voyageuse, une illustratrice et une buveuse passionnée de café et de thé. Auteure de Stuff Every Tea Lover Should Know et Stuff Every Coffee Lover Should Know, son travail a été publié sur Longreads, National Geographic, BBC Travel et l'application de méditation Calm, entre autres. Originaire de la côte Est, elle a passé la dernière décennie à voyager dans plus de cinquante pays et à tomber amoureuse des fascinantes traditions en matière de boissons que l'on trouve dans le monde entier.